ゆずの美肌効果
ゆずは柑橘系の果物でカボスやスダチの仲間になります。
花が咲くのが5月から6月頃。7月にはゆずの実がつき、
秋の終わりから冬にかけて実が成熟していきます。
冬場の柚子は黄色ですが、夏の柚子は青いですよね＾＾
夏場の柚子は花ユズ、秋ごろの柚子はきゆずと呼ばれています。
ゆずにはビタミンＣやクエン酸が非常に豊富なんです。
また昔から、美肌効果も注目されてきました。
ゆず茶の作り方：当サイトついて
当サイト、「ゆず茶の作り方」をご覧いただきありがとうございます。ゆず茶の作り方では
ゆず茶が大好きな管理人が柚子、ゆず茶の魅力をもっとたくさんの方に知ってもらいたいと思い
作成したサイトです＾＾ゆず茶の作り方はもちろん、レシピや効能、効果またカロリーに関するお話など
栄養豊富な果物である柚子を使用したゆず茶の魅力をどうぞお楽しみください。
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ゆず茶の作り方：ゆず茶とは
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ゆず茶は韓国では一般的に飲まれているお茶のことです。お茶といってもウーロン茶や緑茶のような
茶葉でお茶を作るのではありません。柚子を砂糖やはちみつに漬け込んでジャム状にしたもののことです。
柚子を漬け込んだジャム状のゆず茶をお湯に溶かして飲むのが一般的な飲み方です。
柚子茶はビタミンCがとても豊富であり、コラーゲンなど他にもたくさんの栄養が含まれていますので
風邪予防や美肌効果にも最適です。ゆず茶はホットレモンを想像していただけるとわかりやすいと思います。
ゆず茶は寒い冬にはカラダの芯までポカポカと温めてくれますし、夏には冷蔵庫でよく冷やして飲みますと
ゆずの爽やかなフルーティな味でさっぱりといただけます。お子さんにもおススメです＾＾
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簡単な作り方
以前お伝えしましたゆず茶の作り方（リンク）とは
別のゆず茶の作り方を紹介したいと思います。
材料はゆずと氷砂糖です。氷砂糖の代わりにはちみつを使ってもおいしいです。
それではゆず茶の作り方です。
①．ゆずを水洗いして、へたを取り除き、ゆずを縦に切ります。
種を取り除き、短冊状に切っていきます。
②．ジャム容器などの口の広い容器に、ゆずと氷砂糖を交互に敷き詰めます。
③．②が完了したらしっかりとふたをします。
約２週間ほどかかりますが、氷砂糖が溶けるまでは時々容器を振ってください。
ジャム状になったら完成です。
ゆず茶が完成しましたら、別の容器に移して冷蔵庫で保存してください。
ゆず茶の作り方
《 ゆず茶の材料 》
ゆず・・・約１０個
ハチミツ・・・適量
砂糖・・・千切りしたゆずの７０％位の量
《 ゆず茶の作り方 》
①．ゆずを半分に切り、果汁を絞ります。※果汁は後ほど使用します。
次に皮の内側の白いワタの部分をスプーンで取り除きます。
白い部分を取り除いたら皮ごと薄く千切りにします。
※ゆずの皮が厚めが好きな方は、少し太めに、ゆず皮が苦手な方は薄く細くされるといいでしょう。
馬路村のゆず化粧水とエッセンシャルオイル
高知県安芸郡にある馬路村（うまじむら）の名産として有名なゆず。
馬路村（うまじむら）のゆず商品を紹介していますが、今回はゆずの化粧水の素「ミス馬路村」です。
このミス馬路村はなんと天然の乾燥させたゆずの種なんですよ。乾燥させた柚子の種を
焼酎に１週間から１０日ほどつけるんです。するとゆずの化粧水ができるんですね。
冷蔵庫で保存するこの自然派化粧水の「ミス馬路村」。
ビタミンCたっぷりのゆずですから、化粧水として使用するのも効果がありそうです。
伊藤園のゆず茶
ゆず茶を手軽に飲みたいって方にちょっとかわったゆず茶として
伊藤園から発売されている「ゆず緑茶」を紹介します。
現在、緑茶の飲料市場はみなさんもご存知の通り、急成長していますよね。
伊藤園のお～いお茶、キリンビバレッジの生茶、サントリーの伊右衛門、
アサヒ飲料の 若武者などなど・・・他にも玉露入りお茶など様々な緑茶の製品が並んでいます。
お茶専門店では、果実の香りをくわえたお茶としてフレーバーティーがとても人気があるそうです。
その中にあってゆず緑茶は一番人気があるということで、伊藤園では手軽にフレーバーティーを
楽しんでもらおうとペットボトル飲料として、ゆず緑茶が販売されました。
