柚子の効能について：ゆず茶の作り方

柚子の効能について

韓流ブームの影響もあり、ゆず茶が日本にもかなり浸透しています＾＾ 柚子は柑橘類の中でもトップクラスのビタミンCを含んでいます。 ビタミンCはコラーゲンを生成する働きがあります。 コラーゲンは美肌効果はもちろんのこと、体内の細胞を活性化させる働きがあり、 脂肪を燃焼させる効果があります。これがダイエット効果の働きとなっています。 ゆずの皮にはコラーゲンがたっぷりと入っていますので、 その皮を利用したゆず茶は栄養が豊富に含まれているんですね。

他にも柚子の皮や果実には多くの栄養が詰まっています。
酸味の強い柚子の成分には果実にクエン酸、リンゴ酸、
酒石酸などの有機酸類が多く含まれています。
リンゴ酸は疲労回復や肩こり、筋肉痛を予防する働きがありますし、
クエン酸は胃液の分泌を助け胃痛や胸やけを予防する効果があります。

また柚子はビタミンB群、ビタミンP、鉄分、カリウム、カロテン、フラボノイドなども含んでいます。
ビタミンCやフラボノイドには老化や病気の原因と言われている活性酸素を消去する働きがあります。
また血中コレステロールの低下や抗ウイルス作用もあるんです。

またゆずに含まれている栄養素ペクチンは、食物繊維として腸を整え、
下痢や便秘を予防する効果があり、
他にも血糖値の上昇を防ぐ効果や、小じわやシミ、そばかすにも効果があるんです。

ゆずの香りのもととなるシトラールには血行促進、新陳代謝を促進する働き。
またゆずの苦味成分となるリモノイドには悪玉コレステロールの抑制や抗ガン作用の働きがあります。
他にも柚子は糖尿病にも効果があるとされていますし、関節炎や腰痛、ひざ痛、
神経痛などの炎症性の痛みを和らげる効果、
二日酔い、月経不順、膀胱炎、食欲不振、貧血にも効果があるといわれています。

栄養価のとても高い柚子。健康にもダイエットにもとても効果的ですので
是非、柚子、ゆず茶を活用してほしいと思います。

関連カテゴリー： 効果、効能

| TB(0)