レシピ
柚餅子の紹介
ゆずを使った地方の珍しいお菓子を紹介したいと思います。 柚餅子とかいて「ゆべし」と読みますが、ご存知ですか？ 柚餅子はゆずを使用した保存食のことをいいます。保存食ですから長期保存も可能となっています。・・・続きを見る
ゆず茶のレシピ（飲み物編）
今回はゆず茶レシピ、飲み物編として基本的なゆず茶の飲み物から アイデアものの飲み物まで紹介したいと思います。 まずは基本的なゆず茶の飲み方を紹介します。 韓国では伝統的なお茶の一つとして、昔から愛飲さ・・・続きを見る
ゆず茶レシピ（スペアリブ）
みなさんはゆず茶をどのように活用していますか？ ゆず茶はお湯又はお水で薄めて飲むのが一般的だと思います。 寒い冬だとホットで飲めば体の芯からホカホカとしてとても温まりますし、 夏には冷蔵庫で冷たく冷や・・・続きを見る
カステラと寒天ゼリー
今回はゆず茶のレシピ、デザート編としてカステラと寒天ゼリーの作り方を紹介したいと思います。 カステラも寒天ゼリーも作り方はとっても簡単ですのでご家庭で是非お試しください♪ お子様にとっても大人気のカス・・・続きを見る
パウンドケーキ
ゆず茶を使用したパウンドケーキのレシピを紹介します。 ゆずのさわやかな香りの本格パウンドケーキ。おすすめです♪ 紹介するパウンドケーキは８×２１×６センチのパウンド型１個分となります。 ゆず茶のパウン・・・続きを見る
お菓子(マフィン)
ゆず茶を使用したお菓子の作り方を紹介します。 今回はゆず茶のマフィンです。 ゆずのさわやかな香りがほのかに薫るマフィン。 作り方は簡単ですので、是非お子さんと一緒に作るのも楽しいですよ♪ ゆず茶はスー・・・続きを見る
ゆず茶のレシピ(デザート編)
作り方がとっても簡単なデザート系のゆずレシピを紹介したいと思います。 柚子を丸ごと使用しているので栄養抜群のデザートですよ♪ 子供さんでも作れますので、ご家族でみなさん一緒に楽しんで作ってくださいね。・・・続きを見る
