アレルギー性の対処法：じんましんの原因と症状

アレルギー性の対処法

アレルギー性じんましんは、食べ物、洗剤、ダニ、ホコリ、
花粉、化粧品などに含まれている物質に対する抗体反応により起こるものです。

まずはアレルギーの仕組みです。

私達の体内に、異物であるアレルゲンが入ったとき、
体はそれに対抗する物質（抗体）を作って、
アレルゲンを排除するシステムが体に存在します。
このシステムの体の反応を、免疫反応や抗原抗体反応といい、
アレルゲンに機能すれば、生体防御となります。
しかし、生体防御の範囲を超え、過剰に反応した場合にアレルギー反応を起こしてしまうのです。

例えば、花粉を吸った場合に私達の体は、
花粉は悪いものであると過剰に反応し、くしゃみや鼻水が出ます。
これは花粉を追い出そうとしていることから起きるものです。
ある特定の物質を体内に摂取した時、普段とは違う状況、いろいろな病気、症状を起こす人がいます。
このような症状が出る人は、ある特定物質に対してのアレルギー体質になるわけです。

次にアレルギー性についてお話します。

アレルギー性じんましんの中で、最も多いのがじんましんの原因が食事性アレルゲンです。
食事性アレルゲンには、じんましんを誘発するヒスタミンなどの物質が食物に入っていて、
アレルギー反応を引き起こすものと、
食物が直接アレルギー反応を引き起こすものの2種類が存在します。

直接体にアレルギー反応を引き起こす物質が含まれる食品は、以下の通りです。
■卵
■魚類（サンマ、サバ、カニ、マグロ、エビ、貝類など）
■野菜類（トマト、ジャガイモ、キャベツなど）
■肉類（牛肉、豚肉、鶏肉など）
■乳製品（牛乳、鶏卵、チーズなど）
■穀類（小麦、大豆、ソバなど）
■果物（リンゴ、メロンなど）

ヒスタミンなどのじんましんを誘発する物質が含まれる食品は、以下の通りです。

チーズ、セロリ、タケノコ、ほうれんそう、バナナ、チョコレート、赤ワイン、食品添加物。

この中でも、食品添加物である保存料、合成着色料、酸化防止剤は、
じんましんの原因とはわからないものです。

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